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Lo que nos gusta comer

Autor: Straker, Thomas

Sección: GASTRONOMÍA - Cocineros y Recetas

Lo que nos gusta comer

Lo que nos gusta comer

35,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
CINCO TINTAS
Publicación:
01/02/2026
Colección:
COCINAS DEL MUNDO
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Sinopsis

El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o …

El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate. Thomas cocina con la misma elegancia y naturalidad en casa, en internet y en su aclamado restaurante londinense, Strakers. Dinamitando la frontera entre el cocinero profesional y el aficionado, nos demuestra que con ingredientes de calidad y técnicas sencillas se obtienen resultados asombrosos.
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Lo que nos gusta comer

Editorial:
CINCO TINTAS
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-19043-83-2
EAN:
9788419043832
Nº páginas:
288
Colección:
COCINAS DEL MUNDO
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
26 mm
Ancho:
20 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocineros y Recetas

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